Відмова від солі може поліпшити здоров’я серця

Новий метааналіз 133 досліджень щодо зниження споживання солі знайшов переконливі докази того, що скорочення споживання солі покращує здоров’я.

Зокрема, скорочення споживання натрію з їжею не тільки знижує артеріальний тиск у людей з гіпертонією, воно також знижує артеріальний тиск у людей, які ще не піддаються ризику.

Дослідження показали, що чим більше зниження споживання солі, тим більше падіння артеріального тиску. Ці дані мають велике значення в світі профілактики, сказала кардіолог доктор Ісільма Фергус з нью-йоркської лікарні Маунт Сінай, яка не брала участі в дослідженні.

«Важливість цього дослідження полягає в тому, що воно показує, що зниження вмісту натрію призводить до значного зниження артеріального тиску серед безлічі груп населення, а не тільки серед груп населення, які спочатку вважалися чутливими до солі», — сказала Фергус.

Це особливо важливо, враховуючи переглянуті рекомендації Американської кардіологічної асоціації. Гіпертонію раніше діагностували, коли верхнє число (систолічне) було 140, а нижнє число (діастолічне) було 90. Тепер лікарі сигналізують про гіпертонії, якщо ваше кров’яний тиск становить 130/80.

«В 130/90 ви вже починаєте бачити зміни в судинній системі (кровоносних судинах) нирок і деяке ущільнення артерій. Таким чином, артеріальний тиск в нижньому діапазоні більш корисний», — сказала Фергус.

Новий метааналіз був проведений міжнародними дослідниками з Лондонського університету королеви Марії, Інституту профілактичної медицини ім. Вольфсона і організації Action on Salt.

Ті ж дослідники недавно опублікували огляд в Журналі Американського коледжу кардіологів (JACC), в якому розглядалися 200 опублікованих досліджень про вплив солі на мікроби в нашому кишечнику, нашої імунної системи і пошкодженні дрібних кровоносних судин, які можуть привести до різних проблем.

Поділитися у соцмережах

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.