Перець чилі – спеція для смаку і здоров’я

Капсаїцин, який міститься в червоному перці, підвищує рівень тестостерону, позитивно впливає на імунітет, рівень холестерину в крові і на стан кишкової мікрофлори Натуральні спеції є на кожній кухні. Одні люди використовують лише сіль, перець і лавровий лист, інші мають цілий арсенал прянощів, спецій і приправ, і використовують їх, щоб надати стравам особливий смак і аромат. Але окрім своїх кулінарних властивостей, прянощі і спеції проявляють і корисні властивості. Насамперед впливають на…

Читати далі >>