DASH чи середземноморська: яка дієта є кращою для здоров’я?
Обидві схеми харчування – однаково корисні. Вибір, якої із них дотримуватися, залежить від ваших цілей і побажань Американський журнал U.S. News and World Report назвав DASH-дієту (абревіатура з англійської мови — Dietary Approaches to Stop Hypertension, яка перекладається як «Харчові підходи для протидії гіпертензії») найкращим стилем харчування, який може обрати сучасна людина, особливо та, якій уже виповнилося 40 років. Однак група фахівців уряду США, які займалися укладанням дієтичних рекомендацій для американців, узяли за приклад зразкового…