Розчинна клітковина у полуниці уповільнює процес потрапляння перевареної їжі зі шлунка до кишечника, зазначили фахівці.
Американські вчені з медичного центру в Уїнстон-Салемі назвали продукт, який дозволить організму спалити шкідливий для здоров’я вісцеральний жир в області живота.
Як передає Daily Express, полуниця, в якій міститься велика кількість клітковини, допомагає організму позбавлятись такого небезпечного жиру. Вчені стверджують, що через розчинну клітковину, що міститься в цій ягоді, сповільнюється попадання вже перевареної їжі зі шлунка до кишечника.
«На кожні десять грамів розчинної клітковини на день обсяг вісцерального жиру скорочується на 3,7% за період п’ять років. З іншого боку, зростання рівня помірної активності призводить до скорочення обсягу вісцерального жиру на 7,4% за той самий період», — йдеться у матеріалі видання.