Дієтологи розвіяли міфи про здорову і “не дуже” їжу, адже виявилося, що “дуже шкідлива” шаурма –елемент здорового харчування
Дієтологи розповіли, яким чином уникнути зайвої ваги та при цьому не відмовляти собі в улюблених стравах.
Про це повідомляє НАРОДНА ПРАВДА з посиланням на російські ЗМІ.
Ожиріння, відзначають експерти, провокує серйозні захворювання, в числі яких серцево-судинні та діабет. Фахівці радять уважніше стежити за своїм харчуванням. Зокрема, їсти не менше трьох разів на день і не пропускати основні прийоми їжі. Однак при великих навантаженнях між ними варто перекусити.
“Якщо виходить поснідати вдома – відмінно, якщо на роботу потрібно приїжджати дуже рано, коли їсти ще не хочеться, то важливо організувати цей процес до початку роботи, а не заглушати почуття голоду кількома чашками кави”, – зазначила ендокринолог Майра Рау.
За її словами, збалансований обід допоможе продуктивно працювати і не переїсти на вечерю. Крім того, головний лікар клініки “Харчування і здоров’я” Дарина Русакова порадила подумати про повноцінне харчування заздалегідь. Наприклад, на перекус взяти з собою кисломолочні продукти без цукру, овочі та фрукти.
Тим часом, лікар-дієтолог Сергій Обложко стверджує, що шаурма, шкоду якої часто перебільшують, насправді є навіть корисною. Адже з точки зору правильного харчування в ній є все необхідне для організму.
“Є дві проблеми: виробники шаурми намагаються додати в неї якомога більше олії, але можна попросити їх цього не робити. Друге – на кінчиках шаурми тісто, що перекручено в кілька разів, і якщо ви початок і кінчик викидаєте, а з’їдаєте основну частину, то отримуєте все необхідне – білок, вуглеводи і клітковину”, – зазначив він.
Експерт додав, що бутерброди з ковбасою є шкідливим перекусом. Однак ситуацію можуть виправити корисні інгредієнти.
“Висівковий хліб, м’який сир замість масла, шматок буженини або курки і болгарський перець. Все необхідне – і білок, і вуглевод, і клітковина”, – підсумував дієтолог.