Корисний раціон: які продукти потрібні для здоров’я кісток

Деякі поживні речовини відіграють велику роль у здоров’ї кісток. Тому важливо, щоб багаті ними продукти у достатній кількості були присутні у раціоні.

Кальцій

Кальцій – один із основних компонентів кісток. Також він необхідний для функціонування клітин, м’язів, серця та нервів, зазначають експерти Harvard Medical School. Хорошими джерелами дієтичного кальцію є:

  • молочні продукти (молоко, сир, йогурт);
  • горіхи;
  • насіння;
  • боби;
  • соя.

Також він присутній у деяких овочах (наприклад, листовій зелені, ревені, артишоках, кабачках), фруктах та морепродуктах.

Вітамін Д

Він важливий для багатьох систем організму, особливо кісток. З іншого боку, вітамін D допомагає засвоювати кальцій. Частину цього вітаміну можна отримати з їжі, але лише деякі продукти містять його. Серед них – лосось та деякі гриби. “Порція лосося вагою 170 г містить близько 1000 міжнародних одиниць (МЕ) вітаміну D”, – говорить доктор Гарольд Розен, ендокринолог та директор Центру профілактики та лікування остеопорозу з Beth Israel Deaconess Medical Center.

Білок

Це будівельний матеріал для клітин шкіри, м’язів, кісток. “Якщо у вас дефіцит білка, ви не зможете наростити м’язи, шкіру чи кістки”, – попереджає доктор Розен. Хороші джерела білка:

  • молочні продукти;
  • риба;
  • птах;
  • бобові;
  • цільнозернові продукти;
  • горіхи;
  • насіння та деякі овочі, наприклад кукурудза, брокколі та спаржа.

Також фахівці звертають увагу, що апетит може знижуватись із віком. Важливо стежити, щоб кількість білка була достатньою.

Остеопороз вважається одним із найпоширеніших захворювань. Також його називають втратою кісткової маси. Це метаболічне захворювання кістяка, при якому кістки втрачають свою міцність. З віком ризик виникнення хвороби збільшується, проте його можна знизити, якщо заздалегідь трохи змінити свій раціон

Поділитися у соцмережах

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.