Волокна кабачка сприяють схудненню, так як вбирають в себе все зайве, і виводять з організму.
Кабачки – корисний овоч, особливо дієтологи рекомендують його вживати людям похилого віку, адже вони знижують рівень холестерину, зміцнюють серцевий м’яз і позбавляють від набряків.
Про це розповідає НАРОДНА ПРАВДА із посиланням на МедикФорум.
За словами дієтологів, кабачки особливо корисні в літньому віці. На думку експертів, волокна кабачка сприяють схудненню, так як вбирають в себе все зайве, і виводять з організму, а ще вони вкрай малокалорійні, всього 17 калорій на 100 грамів.
Кабачки мають сечогінний ефект, за рахунок високого вмісту калію, відзначили фахівці. Калій виводить зайву воду з міжклітинної простору, покращує функції нирок і розгладжує шкіру.
Також калій очищає судини від холестеринових бляшок, допомагає роботі серця і судин, очищає кров від токсинів.
При цьому, кабачки можуть негативно позначитися на здоров’ї зубів. Так, експерти проаналізували історії лікування декількох сотень пацієнтів, які мали проблеми з яснами і карієсом. В результаті виявилося, що майже всі вони мали приблизно однаковий раціон. В його основу входило велику кількість кабачків, патисонів, спаржі і болгарського перцю. За словами фахівців, даний вид овочів містить велику кількість активних кислот, які руйнують емаль і впливають на кровообіг в яснах.
Нагадаємо, раніше дієтологи запропонували більш легкі та корисні альтернативи популярним шкідливим стравам. Наприклад, спагетті з тюфтельками з яловичини пропонують замінити на локшину з кабачків з тюфтельками з індички та овочами.
Нагадаємо також, для підтримки здоров’я печінки на вашому столі повинно бути багато салатів та гарячих страв з овочами – буряком, кабачками, морквою та капустою.